Agriturismo / Catering

CATERING

L’Agriturismo a conduzione famigliare Kovač offre i suoi prodotti anche a domicilio dei clienti. Il servizio funziona da molti anni per soddisfare la clientela che, in occasione di feste varie, convivi e incontri di lavoro, desidera offrire ai propri ospiti il servizio in casa propria, nel cortile, nella veranda oppure nel centro congressi o sul prato e in riva dei corsi d’acqua.

Su richiesta la nostra offerta comprende oltre alle gustose portate preparate in casa e i vini prodotti nella cantina famigliare anche il trasporto delle panche e dei tavoli, compreso l’allestimento e il ‘coperto’. Ovviamente i vassoi per il trasporto del cibo sono di alta qualità e sono usati ai sensi della vigente legislazione.

Le portate si limitano, per nostra scelta e per norma di legge, agli antipasti (formaggio, prosciutto crudo e cotto, pancetta) e ai piatti preparati con i prodotti dell’orto di casa, dei campi, della stalla, dei stabbioli e dei pollai. Prepariamo le minestre, i brodi, la jota, la pasta con i vari sughi, la polenta con il gulasch, le omelette con le uova fresche, gli gnocchi di patate e di zucca, la carne alla griglia, la carne appannata, l’arrosto, l’agnello, le salsicce, la polenta col gulasch,  torte salate, gulasch vegano, frittate con erbe, patate stufate e fritte, cavoli, rape, spinaci, fagioli, piselli, salata verde, strudel di mele, yogurt con mirtilli, paste creme…

Riassumiamo:
Cibo sano e saporito. Cucina casalinga con prodotti del luogo.
Pronta consegna e servizio veloce e capace di soddisfare un grande numero di invitati.
Self service per celebrazioni, inaugurazioni, battesimi, cresime, lauree, premiazioni, anniversari e altre occasioni.
Idee di fantasia per dinamici rinfreschi con brindisi.

Su richiesta e a scelta soddisfiamo esigenze particolari:
– cibi senza glutene
– piatti vegetariani
– piatti per bambini
– vini: terrano, suco di terrano, malvasia, chardonnay, caberlot*

 

*Termine composto: nelle opportune dosi abbiamo coniugato il cabernet con il merlot.