Unser Gasthaus

Unser Gasthaus bietet gesunde und schmackhafte Gerichte bei denen die saisonalen Erzeugnisse unseres Bauernhofes Verwendung finden.
Gli salumi di Kovac

Unser Gasthaus

Das Angebot des Gasthauses Kovac ist geprägt von den multikulturellen Traditionen unseres Gebietes. Außer der Küche des Karstes bieten wir Spezialitäten des Friauls und eine Auswahl mitteleuropäischer Gerichte an. Alle Speisen werden von den hauseigenen Weinen begleitet.

Gasthaus

Unser Bauernhof

Begleiten Sie unsere Arbeit von der Saat bis zur Ernte, von der Aufzucht bis zum fertigen Fleischgericht.
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Unser Bauernhof

Auf unserem Bauernhof bearbeiten wir Gärten und Felder und unsere weitläufigen Weinberge erzeugen jedes Jahr ausgezeichnete Weine. Wir züchten Schafe und Schweine für Fleisch- und die Salamiherstellung. Unsere Erzeugnisse bereichern das Angebot des Gasthauses und des Weinkellers.

Bauernhof

Unser Weinkeller

In unserem Weinkeller können Sie hauseigenen Terrano, Merlot, Cabernet franc, Malvasia Istriano und Chardonnay probieren und kaufen.
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Unser Weinkeller

Weinkeller befinden sich oft bei den Weingütern. Unser Weinkeller liegt außerhalb, mitten in den Karstfeldern zwischen Doberdò del Lago und Marcottini.

Weinkeller